* Lĩnh vực khoa học: Khoa học nông nghiệp
* Đơn vị thực hiện: Trung tâm Giống vật nuôi và Thủy sản
* Thời gian thực hiện: 2014- 2015
* Chủ nhiệm đề tài: Ông Trần Hùng Cường
* Mục tiêu:
- Mục tiêu chung:
+ Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất ra con giống cá trắm đen có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn ngành.
+ Góp phần lưu giữ và phát triển loài cá có nguồn gen quý hiếm của địa phương.
- Mục tiêu cụ thể:
+ Đánh giá được thực trạng sản xuất giống và nuôi cá trắm đen tại tỉnh Hòa Bình.
+ Làm chủ được công nghệ sản xuất cá trắm đen bằng phương pháp nhân tạo tại Hòa Bình.
+ Hoàn thiện quy trình cho sinh sản nhân tạo cá trắm đen tại tỉnh Hòa Bình.
+ Hoàn thiện Quy trình ương nuôi cá bột lên cá hương và Quy trình ương nuôi cá hương lên cá giống trong điều kiện hiện nay của Hòa Bình.
+ Sản xuất giống: 8.000 - 10.000con cá trắm đen từ 8-10cm/con đạt tiêu chuẩn ngành.
* Nội dung:
Nội dung1: Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật cho sinh sản nhân tạo cá trắm đen
Nội dung 2: Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật ương nuôi cá bột lên cá hương
Nội dung 3: Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật ương nuôi cá hương lên cá giống
* Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp thực nghiệm
- Phương pháp chuyên gia
- Phương pháp thống kê
* Kết quả đạt được:
- Đã tiến hành điều tra đánh giá thực trạng sản xuất và nuôi cá trắm đen tại Hòa Bình
- Chuẩn bị ao nuôi
- Tháng 2/2014 đơn vị thực hiện đề tài đã tiến hành mua và thả 20 cặp cá bố mẹ
- Từ tháng 2-6/2014 đã tiến hành nuôi vỗ tích cực và nuôi vỗ thành thục 20 cặp cá bố mẹ
- Từ 19/6/2014 đến 11/7/2014 đơn vị thực hiện đề tài đã tiến hành cho sinh sản 3 đợt ( 2 đợt đầu sinh sản nhân tạo bằng phương pháp thụ tinh khô, 1 đợt sau cho sinh sản tự nhiên trong bể tròn). Kết quả thu được 47.128 con cá bột ( Đợt 1 không thành công; Đợt 2 tỷ lệ nở 33,6%; Đợt 3 tỷ lệ nở 5% )
- Từ 47.128 con cá bột thu được sau 2 đợt sinh sản đơn vị thực hiện đề tài đã tiến hành ương nuôi lên cá hương ( Đợt 1: 4 vạn con cá bột; Đợt 2: 7.128 con cá bột). Kết quả thu được 18.217 con cá hương ( Đợt 1 thu được 1,4 vạn con cá hương tỷ lệ sống đạt 35%;Đợt 2 thu được 4.217 con cá hương tỷ lệ sống đạt 59% )
- Từ 18.217 con cá hương ( tháng 8/2014) đơn vị thực hiện đã tiến hành nuôi tại 3 ao ( diện tích 2000m2/ao) với mật độ lần lượt là 2,6con/m2; 1,3con/m2; 2,1con/m2. Đến ngày 15/12/2015, sau 4 tháng ương nuôi thu được 10.880 con cá giống kích cỡ 8-10cm, tỷ lệ sống đạt 59%.
- Thực hiện sản xuất cá trắm đen sinh sản lần 2:
+ Từ ngày 27/6/2015 đơn vị đã tiến hành cho sinh sản cá lần 2 ( từ 4 cá cái và 5 cá đực bố mẹ) bằng phương pháp đẻ vuốt và ấp trứng trong bình Wies. Kết quả thu được 7,5 vạn cá bột ( tỷ lệ 36,6%).
+ Từ 7,5 vạn con cá bột đơn vị đã tiến hành ương nuôi lên cá hương, kết quả thu được 50.328 cá hương
+ Từ 50.328 con cá hương đơn vị thực hiện đã tiến hành ương nuôi sau 55 ngày, tách nuôi tại 2 ao với mật độ lần lượt là 6con/m2; 13 con/m2. Kết quả thu được 26.300 con cá giống tỷ lệ sống trung bình đạt 67,5%
- Đã hoàn thiện 3 quy trình kỹ thuật (Quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá trắm đen; Quy trình kỹ thuật ương nuôi cá trắm đen giai đoạn cá bột lên cá hương; Quy trình kỹ thuật ương nuôi cá trắm đen giai đoạn cá hương lên cá giống)
- Đã làm chủ công nghệ sản xuất giống cá trắm đen bằng phương pháp nhân tạo